Caffè tutto il giorno
Espresso, freddo, caffè greco e frappé dal mattino, più succhi freschi, smoothie e milkshake quando il sole si alza.
Ipsos · Corfù
Bar & Kitchen, cucina di qualità e lunghe serate sul lungomare di Ipsos.
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ONIMA si trova sul lungomare di Ipsos, pochi minuti a nord di Corfù città. Apriamo presto per il caffè e restiamo aperti fino a tardi per i cocktail, e nel mezzo c'è una vera cucina che manda in tavola piatti per cui vale la pena fermarsi. Dall'altra parte della strada, la nostra beach lounge e i lettini guardano dritti sulla baia.
Espresso, freddo, caffè greco e frappé dal mattino, più succhi freschi, smoothie e milkshake quando il sole si alza.
Una cucina che prende sul serio l'isola, fresca, generosa e fatta per essere condivisa, a pranzo con calma o a cena lentamente in riva al mare.
Cocktail classici, una carta aperitivo pensata per il tramonto, birra artigianale di Corfù alla spina e una carta dei vini greci dall'Assyrtiko al Biblia Chora.
ONIMA sono Giorgos e la sua compagna, una giovane coppia che ha investito tutto in un locale sul lungomare di Ipsos e lo gestisce di persona, stagione dopo stagione.
I soldi sono andati in cucina. Hanno portato uno chef e costruito una cucina vera, non una griglia da villaggio turistico, perché l'idea non è mai stata quella di essere un altro locale sul lungomare. Dalla colazione all'ultimo cocktail, cucinato come si deve.
Di solito trovate uno dei due qui. Ed è proprio questo il punto.
Attraversate la strada e siete sull'acqua. I nostri tavoli e ombrelloni stanno sulla spiaggia stessa, con lettini accanto, serviti dalla stessa cucina e dallo stesso bar. Ordinate il pranzo e qualcosa di fresco senza alzarvi, e restate per il tramonto.
La lista completa di caffè, succhi, smoothie, cocktail, aperitivi, birra di Corfù e vini greci, e una cucina all'altezza.
Valutato su Google e primo bar e caffè della zona su TripAdvisor.
“Brilliant food, excellent cuisine.”
Recensione su TripAdvisor
“Best bar and restaurant on Ipsos beach.”
“The food each day was absolutely perfect.”
“Best calamari I have ever had.”
“Legendary team.”
“Food is top class and the staff are really lovely.”
“Cocktails were lovely, well made, and reasonably priced.”
Ipsos è un'ottima base per tutta l'isola. Heart Corfu è la nostra scelta come miglior guida dell'isola, spiagge, villaggi, cucina e ciò che vale davvero il vostro tempo.
Lungomare di Ipsos
Corfù (Kerkyra), Grecia
Indicazioni
Tutti i giorni dalle 09:00 all 01:00
La cucina serve fino alle 23:00. Stagionale, gli orari possono variare a inizio e fine stagione.
onimacorfu@outlook.com
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